JAKARTA – Tak bisa dimungkiri, perlengkapan dapur seperti blender atau food processor memang memudahkan hidup, mulai dari mengolah bubur, jus, hingga sup.
Blender juga merupakan salah satu alat dapur multifungsi yang sangat berguna bagi seseorang yang selalu terburu-buru. Namun, Anda akan terkejut mengetahui bahwa ada makanan tertentu yang tidak cocok untuk diblender dan harus dihindari dengan cara apa pun. Berikut ulasannya dikutip Times of India.
Makanan yang tidak boleh dimasukkan ke dalam blender 1. Makanan atau cairan panas
Mencampur makanan atau cairan yang sangat panas dalam blender sangat dilarang! Cairan atau makanan panas dapat menimbulkan tekanan pada blender yang dapat menyebabkan ledakan. Oleh karena itu, sebaiknya biarkan makanan atau cairan panas agak dingin sebelum diblender untuk menghindari kecelakaan.
2. Sayuran berserat dengan batang kuat
Sayuran dengan batang atau serat yang keras, seperti batang kangkung atau brokoli, mungkin tidak tercampur dengan baik dan meninggalkan tekstur yang berserabut. Buang bagian yang keras atau cincang halus sebelum diblender.
3. Keringkan bahan-bahan dalam blender kosong
Menambahkan bahan kering seperti tepung atau gula halus ke dalam mixer kosong dapat menimbulkan gumpalan partikel halus saat mixer dihidupkan. Selalu tambahkan cairan atau bahan lain sebelum menambahkan bubuk kering untuk mencegah hal ini.
Toko jendela serupa
4. Tulang besar
Saat memblender sup, hindari memblender tulang daging yang besar karena dapat merusak bilah dan motor blender. Buang tulangnya lalu aduk ke dalam sup.
5. Biji atau biji yang keras
Mencoba menggiling biji atau biji atau kulit yang keras dengan blender dapat merusak bilah atau motor blender. Buang biji atau biji-bijian ini sebelum dicampur.
6. Minuman berkarbonasi
Mencampur minuman berkarbonasi dengan kecepatan tinggi dapat menimbulkan busa dan tekanan di dalam blender, yang dapat menyebabkan cairan dan busa meluap dan meledak saat diblender dengan kecepatan tinggi karena tekanan. Sebaiknya hindari mencampurkan minuman berkarbonasi.
7. Es batu berukuran besar
Meskipun sebagian besar blender dapat menghancurkan es, es batu berukuran besar dapat membebani motor secara berlebihan atau merusak bilahnya. Oleh karena itu, lebih baik menggunakan es serut atau es batu yang lebih kecil untuk mengaduk.
