JAKARTA – Penting bagi kita untuk mengetahui cara paling aman mengonsumsi gula setiap hari. Konsumsi gula yang berlebihan telah dikaitkan dengan berbagai masalah kesehatan, seperti obesitas, diabetes, dan penyakit jantung.
Para ahli menyarankan untuk membatasi asupan gula tambahan, terutama dari minuman manis dan makanan olahan. Dengan membatasi konsumsi gula, kita dapat menjaga kesehatan tubuh dan kualitas hidup yang lebih baik.
Selain itu, penting juga untuk membedakan antara gula alami yang terdapat pada buah dan sayur, serta gula tambahan yang ditambahkan pada makanan dan minuman olahan.
Meski sama-sama merupakan gula, namun gula alami biasanya disertai dengan serat, vitamin, dan mineral yang bermanfaat bagi tubuh. Sebaliknya, tambahan gula memberikan kalori kosong tanpa tambahan nutrisi.
Oleh karena itu, cara konsumsinya adalah dengan mempertimbangkan konsumsi gula tambahan. Membatasi gula merupakan langkah penting untuk tetap sehat.
Dengan mengurangi asupan gula tambahan, kita dapat meningkatkan risiko penyakit kronis seperti diabetes, tekanan darah tinggi, dan penyakit jantung.
Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) merekomendasikan konsumsi gula tambahan tidak melebihi 5% dari total asupan energi harian.
Menurut American Heart Association (AHA), jumlah maksimal gula yang dikonsumsi per hari adalah:
1. Anak-anak 1 sampai 3 tahun: 2 sampai 5 sendok teh (H3)
2. Anak usia 4 hingga 6 tahun: 2,5 hingga 6 sendok teh (H3)
3. Anak usia 7 sampai 12 tahun, 4 sampai 8 sendok teh (H3)
4. Remaja diatas 13 tahun dan dewasa : 5 sampai 9 sendok teh (H3)
5. Lansia (50 tahun ke atas): 4 hingga 8 sendok teh (H3)
Mengonsumsi terlalu banyak gula, terutama pada minuman manis, juga bisa menyebabkan penambahan berat badan. Menurut informasi kesehatan dari American Heart Association, tantangan zaman modern adalah meningkatnya konsumsi gula tambahan dalam minuman, serta kurangnya nutrisi penting.
Untuk mengurangi konsumsi gula, kita bisa memulainya dengan membaca label makanan, memilih makanan olahan rendah gula, membatasi konsumsi minuman manis, dan mengganti camilan manis dengan buah segar atau kacang-kacangan.
Demikian ulasan mengenai batas aman konsumsi gula harian. Jika Anda masih ragu berapa seharusnya asupan gula harian Anda, Anda bisa berkonsultasi langsung dengan dokter. Saya harap ini bermanfaat.
MG/Inda Farahinnisa
