JAKARTA – MNC Peduli dan Park Hyatt Jakarta berkolaborasi dalam program distribusi pangan untuk warga Tangerang. Harapannya, pekerjaan ini dapat terus berjalan sebagaimana mestinya agar masyarakat lainnya dapat menikmati uangnya.
Acara tersebut digelar di Kawasan Karang Sari, Kecamatan Neglasari, Kota Tangerang, Banten, Kamis (31/10/2024). Selain pemberian makanan, warga diberikan edukasi kecakapan hidup dengan mencuci tangan dengan benar.
MNC Peduli dan Park Hyatt Jakarta bermitra dengan Emmanuel Foundation untuk melaksanakan proyek pengelolaan surplus pangan agar dapat disalurkan kepada masyarakat, khususnya warga miskin.
“Jadi, hari ini kita melaksanakan yang namanya program penyelamatan pangan. Tim Park Hyatt Jakarta, Emmanuel Foundation dan MNC Peduli bekerja sama mengumpulkan kelebihan pangan dari Park Hyatt Hotel Jakarta dan hotel-hotel lainnya,” kata Kepala HRD. tim. Park Hyatt. Jakarta Khafidz Syafrudin, Kamis (31/10/2024).
Ia menambahkan, “Kami mendatangi orang-orang miskin, jadi kami memberi mereka makanan yang cukup.”
Selain kelebihan pangan, Khafidz menjelaskan, masih ada pangan lain yang bisa dinikmati warga sekitar selagi masih segar. Harapannya, para penghuni bisa merasakan makanan yang dibuat di hotel tersebut.
Dalam sistem klasifikasi makanan, makanan diurutkan terlebih dahulu berdasarkan kenyamanannya. Hal ini dilakukan untuk membersihkan dan memulihkannya.
“Semoga program ini dapat terus berjalan dan kemitraan antara Park Hyatt Jakarta, MNC Peduili dan Emmanuel Foundation dapat berjalan dengan lancar sehingga komunitas-komunitas tersebut dapat terbangun dengan lebih baik lagi,” ujarnya.
Pengelolaan surplus pangan ini juga merupakan bagian dari program pengelolaan limbah makanan, Indonesia yang menduduki peringkat ke-2 dunia menjadi perhatian FAO. Sebagian besar surplus pangan yang dihasilkan oleh restoran, hotel, toko, dan perkantoran dapat bermanfaat jika dikelola dengan baik.
