JAKARTA – Keamanan pangan merupakan landasan hidup sehat yang mencegah berbagai penyakit bawaan makanan yang tidak menyenangkan dan mengancam jiwa. Memahami suhu merupakan faktor penting di area berbahaya.
Baca juga – Cara Efektif dan Praktis Menghilangkan Kuman dan Virus di Rumah
Zona ini mengacu pada kisaran suhu antara 8°C dan 60°C di mana bakteri berbahaya dapat berkembang biak dengan cepat pada makanan, sehingga sangat meningkatkan risiko penyakit bagi siapa pun yang memakannya.
Teknologi pendingin canggih mampu mengatur suhu hingga -3 derajat Celcius. Teknologi ini diklaim efektif mencegah pertumbuhan bakteri dan menjaga kesegaran makanan lebih lama.
Fitur Fresh Zone pada lemari es dirancang khusus untuk mempertahankan kelembapan, sehingga sayur dan buah tetap segar.
Oleh karena itu, teknologi ini dikembangkan oleh produsen elektronik Midea Electronics Indonesia. Mereka telah memasukkan teknologi ini ke dalam lemari es Media Everest. Produk ini dirancang untuk kebutuhan pengguna dengan kapasitas besar, teknologi canggih dan efisiensi energi.
Penyimpanan rantai dingin membantu memastikan bahwa produk makanan yang mudah rusak, seperti susu dan daging, aman dan layak untuk dijual dan dikonsumsi manusia sebelum tanggal kedaluwarsanya. Makanan beku harus disimpan pada suhu 0-5 °C, dan makanan beku pada suhu -18 °C.
Jack Ding, Presiden Media Electronics Indonesia, mengatakan konsumen modern di Indonesia memiliki kebutuhan yang kuat untuk hidup sehat, termasuk menyediakan pangan untuk keluarganya.
“40 persen lebih keras dibandingkan lemari es lainnya, unit ini dirancang untuk mengoptimalkan ruang penyimpanan makanan. Baik Anda tinggal sendiri atau bersama keluarga beranggotakan lima orang,” ujarnya.
