JAKARTA – Kementerian Pertanian dan Kehutanan Korea serta Korea Agro-Fisheries and Food Trade Corporation (AT Center) mengikuti pameran Franchise and License Expo Indonesia (FLEI) di Jakarta pada 25-27 Oktober 2024. Tujuan mereka adalah untuk mengamankan. Peluang Waralaba Merek Asal Indonesia di Pasar Halal di Indonesia.
Pada pameran tersebut, enam restoran Korea hadir di booth Korea Pavilion untuk mempromosikan menu makanan Korea dengan cita rasa yang unik dan otentik. Enam brand restoran dapat berpartisipasi setelah melalui proses seleksi yang panjang dari AT Center.
“Jadi, ratusan restoran Korea telah terdaftar pada kami, kemudian kami putuskan melalui proses wawancara hingga akhirnya terpilih enam restoran,” kata Lee Seung-hoon, perwakilan umum Korea Agro Trade Center. ) Assembly Hall di Jakarta, Jakarta Convention Center (JCC), Jakarta, Jumat (25/10/2024).
“Keenam restoran ini menyadari betul bahwa pasar makanan Korea di Indonesia memiliki potensi yang besar. Untungnya, perusahaan-perusahaan ini juga berencana membuka waralaba di luar negeri.” Jadi mereka ingin menghadiri pameran ini untuk mencari calon pembeli di Indonesia,” lanjut Lee.
Dalam acara tersebut, Lee menegaskan bahwa makanan Korea memiliki keunikan tersendiri sehingga mampu bersaing dengan produk negara lain seperti China dan Jepang yang banyak terdapat di Indonesia.
Selain itu, beberapa masakan Indonesia memiliki kemiripan dengan Korea sehingga akan mudah bagi restoran Korea untuk berekspansi di Indonesia.
“Makanan Indonesia mirip dengan makanan Korea. Kalau Indonesia punya sambal, Korea punya gochujang karena rasanya. Tapi makanan Korea banyak yang terbuat dari sayuran yang difermentasi sehingga sering digunakan pada makanan lain.” cara bagi kami untuk bersaing di pasar Indonesia,” kata Lee.
Lee menambahkan, pihaknya saat ini belum memiliki rencana khusus untuk mengikuti FLEI 2024. Mengingat pameran tersebut baru saja diselenggarakan kembali setelah sempat terhenti akibat pandemi COVID-19 yang mendunia.
“Belum ada angka pastinya, karena ini merupakan pameran pertama setelah pandemi COVID-19. Tujuan utama kami adalah memperkenalkan restoran jenis ini kepada masyarakat Indonesia agar memiliki pembeli potensial dan berkembang di Indonesia.” Selain memperkenalkan restoran Korea. Brands, Korea Pavilion juga menawarkan berbagai kegiatan menarik seperti cooking show bersama pakar makanan, talk show makanan Korea, serta review dan penghargaan makanan dan minuman Korea,” jelas Lee.
Pada acara memasak, pengunjung dapat mencoba berbagai menu makanan Korea seperti Tteokbokki, Chicken Gangjong, K-Pop Chicken, Rose Tteokbokki, Bulgogi Quesadilla, dan Chicken Tangsuyuk.
Enam restoran Korea populer peserta FLEI 2024 sudah tidak asing lagi di telinga pecinta K-Pop dan K-drama di Indonesia. Mendambakan Ayam: BY4MFNT Corp, Pizza Maru: Food Zone Co., LTD, Twozzim: KIYOUNG F&B, Bobaebanjum: BOBAE F&B CO., LTD., Yeok Jeon Halmaek: YEOK JEON FnC Inc., dan Samcheop Bunsik: CGF Co. , Ltd
Semua merek ini telah ditampilkan di banyak acara dan drama Korea populer. Misalnya saja Samcheop Bunsik yang pernah menjadi bagian dari acara Running Man. Berikutnya Kiyoung Chicken yang disantap member BTS di program BANGTANTV.
